Como vem sendo hábito, gosto sempre de partilhar as minhas opiniões sobre os sítios onde vou, especialmente restaurantes e locais onde haja comida! Por isso, hoje trago-vos a review do restaurante que abriu oficialmente a caça aos mais recentes locais onde se pode comer e comer bem do roteiro gastronómico de 2015, que já publiquei e que podem consultar (aqui), caso ainda não tenham visto.
E o eleito para começar em grande o ano foi o Gutsy, um pequeno mas agradável espaço situado na Praça do Junqueiro (ao pé do Riviera), em Carcavelos. Gostei bastante da decoração minimalista a fugir para o rústico, mas com um toque de modernidade (o que calha sempre bem). Também gostei particularmente do atendimento, sempre prestáveis para atender aos nossos pedidos.
Em relação à comida em si, os hamburgueres são baptizados e chamados pelos respectivos nomes. O que eu escolhi foi o INTENSO (cabe na perfeição na minha personalidade ). Um hamburguer 100% de novilho, com rúcula, tomate, queijo de cabra e mel. Uma refeição mesmo INTENSA, mas que veio acompanhada com batatas-fritas de rodelas e molho de maionese para acompanhar. Tudo isto servido numa tábua de madeira, como se fosse tirado do programa do chef Chakall. Os preços para os hamburgueres começam a partir dos 7€, sendo que também existem wraps de legumes e de salmão.
Para beber, uma limonada que custou um pouco a sair, devido à afluência do momento, mas que ajudou a refrescar de uma refeição bastante INTENSA ahah.

Por isso, a minha opinião sobre o Gutsy (Corajoso em português) é muito positiva! E de certeza que irei lá voltar.

O bom
Os pratos, são realmente deliciosos.

O óptimo
Bom atendimento, bom ambiente e boa localização.

Tem serviço de multibanco.